Après plus de 50 ans d’existence, Central’ Poissonnerie de Hayange continue son aventure… avec une nouvelle capitaine à bord !
Aurélie Maricot, ancienne cuisinière passionnée, a repris les rênes de ce commerce emblématique, avec une seule envie : transmettre son amour du bon poisson tout en gardant l’esprit de la maison.
- Produits frais tous les matins
- Poissons, crustacés, coquillages, huîtres, plateaux de fruits de mer
- Préparations maison, paella, service traiteur
- Conseils et préparation personnalisée
Son petit + : Elle utilise le traiteur pour éviter toute perte en transformant les produits.
Les produits arrivent directement des bords de mer de Boulogne et Erquy.
Félicitations à elle et à sa superbe équipe pour cette belle reprise pleine de passion !
